L'Aglio ha un notevole potenziale nella prevenzione della cardiomiopatia, una forma di malattia cardiaca che è una delle principali cause di morte nelle persone con diabete mellito.
Lo studio è stato pubblicato su Journal of Agricultural and Food Chemistry.
Le persone con diabete mellito presentano un rischio quasi doppio di mortalità per malattie cardiache rispetto ai soggetti senza diabete.
Questi pazienti possono sviluppare cardiomiopatia diabetica.
Era noto da studi precedenti che l'Aglio è in grado di proteggere dalle malattie cardiache in generale, e anche di esercitare un controllo sui livelli di glicemia nei soggetti diabetici.
Tuttavia, pochi studi sono stati indirizzati a valutare in modo specifico l’effetto dell'Aglio sulla cardiomiopatia diabetica.
E’ stato somministrato olio di Aglio o olio di mais a topi di laboratorio affetti da diabete. Gli animali trattati con olio di aglio hanno sperimentato cambiamenti benefici connessi alla protezione dai danni al cuore.
L’effetto dell’Aglio sarebbe mediato da sostanze ad attività antiossidante; ne sono state identificate più di 20.
In conclusione, l'olio di Aglio appare esercitare una protezione nei confronti della cardiomiopatia indotta da diabete. ( Xagena2010 )
Fonte: American Chemical Society, 2010
Endo2010 Cardio2010
